ちょっと書かないと、どんどん話が古くなる。。
とりあえず火曜日の出来事から。
火曜日は、実家のママが注文してくれた、
マストラッドのスクエアパピヨットが届いたよ。
レンジOK、オーブンOK,
冷凍もOKのシリコン容器。
１Lで大容量です。
たぶんママはテレビショッピングとかで見つけたんだと思う。
好きなので。笑
たぶんママは、私のごはんが最近テキトーなことを親の勘で察知したのではないかと。
そんなわけで、届いてすぐ、お昼ごはんにポテトグラタンを作ってみました。
パセリとかバジルとか気の利いたものがなかったので
黄色一色ですが。笑
ベーコンとチーズはレシピに載ってなかったんだけど、
食べたかったので入れました。
生クリームも牛乳でテキトーに代用。
はじめにレンジでチンして、そのあとオーブンで焼くんだけど
フタ付きだからレンジのときも便利だし、
軽いので取り出したりするときも楽チンでした。
レンジのときは取っ手部分が熱くならなかった！すごい！
おいしかったし琉生もたくさん食べてくれました。
このパピヨット、食器にしてはなかなかお高いので、
（大きいお皿あんまり買ったことないからよくわかんないけど）
宝の持ち腐れにならないようにと、夜も一品だけパピヨットで作ってみました。
大根と鶏肉の煮物。
ねぎは後のせ。
大根はテキトーに入れたので、多かったのか、
表示どおりの加熱時間だとまだ固かった。。
加熱しなおしてやわらかくなったら、味もしみてておいしかったよ。
まだ人にオススメするほど使いこなせてないけれど、
とりあえずシリコンなので、傷つけたり亀裂が入って劣化しちゃうのが怖くて、
洗うときに気を遣います。。
きっと使いこなせたら便利な品なのだろう。
頑張ります。
写真撮影の間おあずけの琉生。
今朝起きたら、さつまいものご飯が炊けてた☆
ほくほくおいしかったーーー
今日は昨日のおでんの残りを食べました。
琉生は大根が大好きなようで、大根ばっかり食べていた。
芽生のミルクもまとまってきたし、
そろそろ生活リズムを整えようと思います。
今日は琉生が８時寝、芽生はそのあとミルクを飲んで９時寝。
人は人、自分は自分。
でもこんなに悔しいって思うのは、きっと自分もやりたいからなんだろうな。
頑張るぞ！！
平日に子ども二人を抱えて食材を買い込むのは大変なので、
我が家ではちょるが休みの日曜日に一回だけ、どさっと食料を買い込みます。
お肉はそのまま冷凍したり、調理してから冷凍したりするけど、
やっぱり週末はお肉がないよー。
土曜日はやはりちょるが休日出勤だったので、
琉生と二人で、お昼はパスタ、夜は煮物で一日を乗り越えたよ。
パスタはキャベツとソーセージで味はコンソメと粉チーズ。
パスタはテキトーでも、たとえ失敗しても、食べれるものになるからありがたい。。
夜の煮物は大根とにんじんとさば缶。
久々にさば缶を食べたら、なんか小学校とかの給食を思い出した。
やわらかくなってる骨を食べていたら。
キャベツサラダは、キャベツ、ツナ、塩こんぶ、ごま油、すりごま。
キャベツ三昧。
琉生はあたしがサラダ用にキャベツをちぎってる間、
まだちぎってないキャベツを横から４枚くらいつまみぐいしてた。
キャベツの葉っぱを生でまるごと食べちゃってたよ。
生野菜大好きみたい。
お友達におすそわけしてもらったキャベツが、
まだまるまる一個残ってるので今週もキャベツだな。
金曜日は、友達とうちでランチの予定だったんだけど、
うちのチビ＆友達が風邪ひきで延期。
友達は来ないけど、家で琉生とランチを楽しもうと思って、
鮭とえのきの炊き込みご飯を作ったよ。
レシピはテキトー。
しゃけとえのきをバターで炒めてしょうゆで味付け、
研いだごはんと一緒に炊飯器に入れて、めんつゆとお水をテキトーに加減。
スイッチを入れたら待つだけ。
これがおいしかった！！
ついついおかわりしちゃったよ。
次の日のお弁当にも使えるようにたくさん炊いたんだけど、
ちょるも気に入ったみたいで朝起きたら全部なくなってた。
延期のランチは今日になったんだけど、
今日は何を作ろうかな。
芽生with鮭。
あーやっと書ける！
長引いていたメンテナンスが終わったみたいです。
昨日は、ちょるが体調不良で早く帰ってきました！！
体調不良とはいえ、ちょるが家にいるだけですごく嬉しかったーー！
張り切って６時にごはんを出したら、
「はやっ！」ってびっくりされました。
琉生にとったらふつうです。
メニューはたらのムニエルにしました。
タルタルソースも作ってたらにかけてみました。
久しぶりにワンプレート＋ごはんで出したけれども、
このお皿にするとテンションがあがります。
今は３枚（アイボリー×２、イエロー×１）しかないので、
そのうち芽生の分も買おうかな！
かぼちゃもたくさん作ったので今日の朝お弁当が楽チンだった♪
ちょるが毎日早く帰ってきてくれたら毎日たくさんおかず作るのになぁ！
今朝は小松菜のおかゆにしました。
琉生が風邪気味のようなので…
私は韓国海苔をたくさんのせました。笑
今日はプレオを修理に出します。
マニュアル車だってことは言ってないけど、
車やさんでマニュアル運転できない人いないよね。
でもいっといた方が親切だったかしら？？
あと３０分くらいで来るって言ってたので、
ラブレターとはかぶらないよね。。
ちょっと心配。
今日は酢豚です。
琉生はピーマンと玉ねぎとにんじんだけ食べて
肉は全部残してた。。
大きかったかな？
ていうかにんじんはレシピに載ってなかったんだけど、
ふつうは入れないのかな？？
今日は琉生が朝からゲーーしてしまって、
（ごはんの話からいきなりごめんなさい）
遊びに行く予定をキャンセルしました。。
ずっと約束してたのにめちゃ残念。。
胃腸風邪かなー？
実は昨日も吐いたんです。
チョコレートの食べすぎだと思ったんだけど違ったかな。
本人が元気そうだからよかった！
最近は、料理番組風に琉生とおしゃべりしながら作るのがマイブーム。
琉生も「ここにピーマン入りますーー」とか言ってるよ。
水溶き片栗粉のこと「にゅうにゅう（牛乳）」って言ってたけどね。。
写真は、同じ写真を加工した２枚なんだけど、
選びきれなくて２枚のせてしまいました。
そのままの色味でポラロイドの枠がつけられたらいいんだけどな。
Mステaikoかわいかった！
琉生はドラえもんお休みだよって教えたら泣いた。。
今日は琉生と肉だんごを作りました！
琉生はうまくお肉を丸くできなくて、きょえーーってなってた。。
結局ぐちゃぐちゃにしたやつはあたしが丸めなおしてあげました。。
お肉をあげて、タレにからめて、食卓に出してあげると…
「アーーーーーーーーーー！！！できた！」
と大喜び。
肉だんごもごはんもペロリだったよ。
この頃、琉生が夕方にお昼寝するので、
夜に元気になっちゃって困ります。
今日は小松菜と油揚げとえのきを炒めて煮ました。
なんか写真が暗くておいしそうに見えないなぁーー。
写真の勉強もしたいな。
この小松菜は、豊田のお父さんとお母さんが作ったんだよ。
最近琉生は畑ごぶさたなので、またどろんこ小僧にしなきゃなと思います。
おかずって、「たくさん作って明日の朝ごはんにも出してーお弁当にも入れてーー」
とか考えて作ってるつもりでも、
取り分けておかないとすぐなくなっちゃう。
でも取り分けると食器たくさん使って洗い物増えるし。。
今日も昼はラブレターできゅんきゅんして、
夕方は暴れん坊ママでじーん…ってなってました。
やっぱり琉生も芽生も、あたしの一番の宝物だな。
一人であれこれ考えてるより、テレビや映画見て感動したり、
外に出て自然に触れたりしてるほうが、
自分が何が好きで、何を大切に思ってるのかがわかる気がする。
目標とか先のビジョンをはっきりさせとかなきゃ落ち着かないタチなので、
近頃いろいろそわそわしてたんだけど、今日ちょっと落ち着きました。
迷ってることはまだまだたくさんあるけれど。
さて、お風呂の準備をせねば。
久しぶりに写真を！
デジカメないのでケータイで撮ったよ。
昨日はきんぴらを大量に作りました。
大量に作ったはずなのに今朝のお弁当に入れてフィニッシュだったけど。。
ごぼうとにんじんとこんにゃくのきんぴら。
自分としては甘さがちゃんとあっておいしかったんだけど、
ちょるは「もっと濃くてよい！７５点」
だそうです。
きんぴらはちょるがいつも作ってくれるので、
あたしが作ったのは本当に久しぶり。
ちょるのきんぴらも優しいお味だと思ってたんだけど、文句つけられちゃった。笑
主婦になったばかりの頃に比べたら、
だいぶ料理が好きになったな。
ちょるが一緒にごはん食べられる時間に帰ってきてくれれば
毎日のお料理がもっと楽しいんだけどな。
と、私も文句を言ってみる。笑